Une vieille tradition...  
                La Chandeleur est une fête célébrée en février, la tradition veut que l'on fasse sauter les crêpes et que cette préparation et dégustation soit faite ensemble en famille ou entre amis.
 
Un petit poème de Robert Desnos :

Le Perce-Neige

   Violette de la Chandeleur,

   Perce, perce, perce-neige,

   Annonces-tu la Chandeleur,

   Le soleil et son cortège

   De chansons, de fruits, de fleurs ?

   Perce, perce, perce-neige

   A la Chandeleur.

Les Acadiens (au Canada)  courent la  Chandeleur, c'est-à-dire vont de maison en maison en dansant pour ramasser ce qu'il faut pour faire des crêpes qu'ils mangeront en commun à l'occasion de cette fête catholique.
 
Et pendant que nous mangeons des crêpes, nos cousins Américains réveillent une marmotte  appelée Punxsutawney Phil (en anglais c'est le "groundhog day"). Pourquoi ? Et bien si la marmotte voit son ombre, il y aura 6 semaines d'hiver supplémentaires !!! Sinon, c'est le printemps. Le suspense est insoutenable....

http://www.groundhog.org

  Le 14, c'est la SAINT VALENTIN : savez-vous dire "je t'aime" en Swahili ?

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